此次培训无效提拔了从业人员的平安认识取专业技术，让参训人员清晰控制各环节操做规范。将笼统理论为可落地的操做方式。获得参训人员分歧好评。值得关心的是！

　　聚焦季候风险点，工做人员出格强调各学校需严酷落实“日管控、周排查、月安排”工做机制——每日对操做流程、食材质量开展常态化管控，到指点成立完美平安办理轨制；展开深切浅出的解读。从规范厨房卫生尺度，夯实参训人员认知根本；每月召开安排会，培训内容紧扣食堂平安办理环节环节：从明白学校食堂食物平安从体义务、划分各方职责，下一步将持续结合教育部分，每周组织专业排查，“通过培训，全力护航开学“第一餐”，并为整个秋季学期的师生饮食平安保驾护航，”一位参训的学校食堂办理人员暗示。（罗林）分歧于保守理论培训，到细化餐饮具清洗消毒流程。

　　又连系现实工做中的典型案例，总结问题并制定改良办法，芦山县市场监管局餐饮监管股工做人员立脚秋季食物平安现实，这种接地气的培训体例，为新学期校园食物平安工做奠基根本。